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🐓 De la ferme à votre assiette : découvrez le circuit court avec les Volailles Stirmel.       🌾 Le goût de l'authentique : nos volailles sont élevées avec passion au cœur de notre terroir.        🐔 Volailles fermières d'Alsace : la qualité artisanale de la ferme à votre assiette.        🍗 Sublimez vos repas avec nos découpes de volailles fraîches et nos conseils de chefs.        🍴 Retrouvez également une sélection de produits dans le distributeur à casiers installé à l’avant du magasin, accessible 24/24h et 7/7j.

Nos produits

Découvrez notre gamme complète de produits, où qualité et savoir-faire se rencontrent. De la volaille entière fraîchement préparée aux plats traiteur élaborés, trouvez l’inspiration pour tous vos repas.

Volailles entières et découpes

Volailles farcies

Traiteur

Produits crus et cuits

Charcuterie

Charcuterie patissière

Volailles entières et découpes

Découvrez notre gamme complète de produits, où qualité et savoir-faire se rencontrent. De la volaille entière fraîchement préparée aux plats traiteur élaborés, trouvez l’inspiration pour tous vos repas.

Volailles entières

Poulet, Pintade, Poule, Coq, Coquelet

Volailles spécifiques

Pintade supreme, Pintade cuisse, Coq suisse

Canard & Dinde

Cuisse de canard, File de canard, Escalope de dinde, Cuisse de dinde

Découpes classiques

Cuisse de poulet, Blancs de poulet, Ailes de poulet, Pilon, Émincé, Foie, Sot l’y laisse, Surpeme de poulet.

Volailles farcies

Des recettes traditionnelles et originales, prêtes à cuire.

  • KJambonnette de volaille (nature ou fruité)
  • KRoulé à l'ancienne
  • KPaupiette de poulet poireaux/marbres
  • KPaupiette de dinde carotte/olive
  • KRôti grand-mère chère roquette
  • KRôti grand-mère champignon curry
  • KRôti grand-mère petit pois-carotte

Traiteur

Nos plats incontournables, préparés avec soin.

  • KGalette pomme de terre ou courgette
  • KGarniture pour bouchée à la reine
  • KCroûte pour bouchée à la reine
  • KLasagne champignon comté et poireaux
  • KLasagne volaille
  • KLasagne légume
  • KCouscous
  • KWok de volaille
  • KTacos

Produits cuits et crus

Produits Crus

Steack haché de volaille (nature ou jambon/fromage), Cordon bleu, Escalope panée, Steack au lard

Produits cuits

Boulette de volaille, Boulette de volailles légumes, Quenelle de foie, Nuggets, Tenders

Charcuterie

Retrouvez l’authenticité de la charcuterie.

  • KAssortiment de charcuterie
  • KSaucisse de viande
  • KKnack
  • KMiche provençale
  • KPain de viande
  • KPâté de campagne volaille
  • KSaucisse à croquer
  • KSaucisse à griller
  • KSaucisse lorraine
  • KMerguez
  • KChipolata
  • KSaucisse à frire fine
  • KSaucisse à frire paysanne
  • KMousse de volaille
  • KMarbré de volaille (jambon)

Charcuterie patissière

Retrouvez l’authenticité de la charcuterie patissière.

  • KTourte à la volaille
  • KTourte végétale
  • KTourte framcomtoise
  • KPâté en croute
  • KQuiche lorraine
  • KTarte à l'oignon
  • KQuiche légumes
  • KQuiche chèvre épinard
  • KQuiche marbres de volaille et poireaux
  • KFeuilleté escargot
  • KFriand de volaille
  • KCroissant marbré
  • KBuchette au fromage

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