🐓 De la ferme à votre assiette : découvrez le circuit court avec les Volailles Stirmel.       🌾 Le goût de l'authentique : nos volailles sont élevées avec passion au cœur de notre terroir.        🐔 Volailles fermières d'Alsace : la qualité artisanale de la ferme à votre assiette.        🍗 Sublimez vos repas avec nos découpes de volailles fraîches et nos conseils de chefs.        🍴 Retrouvez également une sélection de produits dans le distributeur à casiers installé à l’avant du magasin, accessible 24/24h et 7/7j.

Le goût du vrai, depuis trois générations !

Stirmel Volailles

Notre savoir-faire

Depuis trois générations, Volailles Stirmel perpétue un savoir-faire familial en Alsace, alliant passion, qualité et respect de l’animal. Notre entreprise est spécialisée dans l’élevage de volailles en plein air, la transformation artisanale et la vente directe, afin de garantir à nos clients des produits frais, savoureux et traçables.

Nous accordons une grande importance à chaque étape de notre production : de l’élevage à la préparation des produits, tout est réalisé avec soin par notre équipe. Chaque volaille bénéficie d’un élevage en plein air, d’une alimentation végétale rigoureusement sélectionnée et d’un suivi vétérinaire régulier, pour vous offrir le meilleur goût et une qualité constante.

Nos produits

Chez Volailles Stirmel, chaque produit est le fruit de notre passion et de notre engagement pour la qualité. Nous vous proposons une large gamme de volailles et de préparations artisanales, idéales pour vos repas du quotidien ou de fête.

Volailles entières et découpes

Volailles farcies et traiteur

Charcuterie et patisserie salée

Nos engagements

Authenticité

Produits locaux, issus d’un savoir-faire familial

Respect de l’animal

Élevage en plein air et soins attentifs

Qualité et fraîcheur

Du champ à l’assiette, sans intermédiaire

Proximité

Relation directe avec nos clients et présence sur les marchés locaux

Où trouver nos produits ?

Au magasin de Goxwiller
  • Parc d’Activités du Piémont
  • 4 allée du Piémont
  • 67210 GOXWILLER (proche du garage Jost)
  • Du Mardi au Vendredi 8h00 à 19h00
  • Et le Samedi de 9h00 à 14h00
Sur les marchés
  • Lundi : Benfeld de 8h00 à 12h00
  • Mercredi : Dambach-la-Ville de 8h00 à 12h00
  • Vendredi : Mutzig de 8h00 à 12h00
  • Samedi : Barr et Ste Marie aux Mines de 8h00 à 12h00
Nos différents magasin dépositaires

Bienvenue chez Volailles Stirmel

Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou en quête d’innovations culinaires, venez découvrir nos volailles de qualité et nos spécialités maison.

Visitez-nous, faites votre choix et emportez chez vous un vrai morceau d’Alsace : le goût du terroir comme on l’aime.